Профессионально-техническое училище №27 г. Берестечко осуществляет учебный процесс на собственной базе. Учебно-материальная база училища позволяет в настоящее время готовить квалификационных рабочих по профессиям:
- тракторист-машинист с/х производства, слесарь по ремонту с/х машин и оборудования, водитель автотранспортных средств категории «В», «С»;
- повар, кондитер;
- стоматолог (на английском языке) по таким программам как Cosmetic dentist, Dentist assistant, General dentistry и других.
- каменщик, штукатур;
- тракторист-машинист с/х производства, водитель автотранспортных средств категории «С».
Учебно-материальная база училища состоит из необходимого количества обучающих кабинетов для теоретической подготовки, лабораторий, мастерских для проведения лабораторно-практических занятий и производственного обучения, класса тренажеров, автотракторного полигона, автотракторного парка и учебного хозяйства.
Тысячи птиц-выпускников Берестечковского профессионально-технического училища №27 расправили крылья и улетели в теплые края новой жизни, ведь за годы своего существования училище подготовило более 5 тысяч квалифицированных рабочих. И свили свои гнезда не только на родной Волыни, но и по всей Украине, некоторые даже и за ее пределами. Лучшие из них, кому присущ высокое профессионализм, стремится к совершенствованию своего мастерства, продолжили обучение в техникумах, высших учебных заведениях и сейчас занимают руководящие должности, а многие из них вернулись на должности преподавателей и мастеров производственного обучения в свое родное училище. Среди них: Рузак А.С., Бернацкая Т.М., Данилюк.
На территории училища среди многовековых деревьев находится ученическое общежитие. Учащиеся, обучающиеся в нашем учебном заведении, бесплатно снабжаются жильем. Общежитие рассчитано на 220 человек, поэтому все желающие учащиеся полностью обеспечиваются местами в нем. В 5-этажном здании расположены комнаты по блочной системе. Каждый блок состоит из двухместной, трехместной комнаты, коридора, туалета. На каждом этаже есть общая кухня, оборудованная кухонной плитой и холодильником. На I-м этаже общежития расположены: просторная столовая, библиотека, кабинет худрука, кабинет фельдшера, изолятор, пекарня. В общежитии есть комнаты отдыха, где учащиеся могут провести интересное время, посмотреть передачи по телевизору, поиграть в теннис, заняться другим досугом.