Смешайте яйца, стакан сметаны, стакан сахара, сгущенку, разрыхлитель и 2 стакана муки.

Готовое тесто разделите на 2 части, в большую добавьте какао. Испеките круглый белый корж в форме и шоколадный на противне.
Для крема смешайте полтора стакана сметаны, пол стакана сахара и взбейте.
Для глазури смешайте 4 столовые ложки сахара и 4 чайные ложки какао. Добавьте размягченное сливочное масло, затем 4 столовые ложки воды или молока, прокипятите и остудите.
Коричневый корж разрежьте на треугольные кусочки, обмакните их в крем и уложите на белый корж произвольно, а затем полейте остывшей глазурью. На сайте https://podacha-blud.com/ вы можете посмотреть как правильно подавать блюда на стол.

Калорийность бисквитного торта Графские развалины составляет 317 ккал.

Для рецепта Торт бисквитный «Графские развалины» необходимо:
— Сметана 2,5 стакана
— Мука пшеничная 2 стакана
— Сахар 1,5 стакана
— Молоко сгущенное 1/2 стакана
— Яйцо 2 штуки
— Сливочное масло 100 г
— Разрыхлитель 1 чайная ложка
— Какао по вкусу

Состав на 100 грамм:
Калорийность 317
Белки 4. 7
Жиры 12. 8
Углеводы 45. 9