Как правило, в квартирах постройки прошлого столетия планировки оставляют желать лучшего. Поэтому чаще всего интерьер приходится подстраивать под имеющиеся помещения. Кухня, пожалуй, является наиболее «сложным» помещением в квартире в этом плане, но, несмотря на трудности, и здесь можно создать неповторимый и современный интерьер. 

Советы дизайнеров

Кухонный стол и освещение

– Основным предметом мебели в кухне является стол. Лучше всего, если он овальный или круглый. Материал, из которого изготовлена столешница, тоже имеет большое значение, т. к. на ней происходит основное приготовление пищи. Хорош стол, выполненный из массивной доски с обработанным закругленным гладким краем. Размер стола зависит от размера кухни. Сейчас часто разделяют зону приготовления пищи и зону столовой, куда можно поставить сразу большой стол. Кроме того, весьма актуальны столы-трансформеры – они идеальны для маленьких кухонь. Помните, что в крышке стола не должно быть щелей – в них забиваются пыль и грязь, которые трудно вычистить. Для приготовления еды подойдет яркий свет, а для зоны столовой лучше иметь дополнительный источник света с мягким свечением или с диммером, тогда будет легко из обычного ужина сделать романтический.

Такая практичная керамическая плитка…

– Неизменным фаворитом в отделке кухни остается керамическая плитка, несмотря на то, что ее уже достаточно сильно потеснили такие материалы, как искусственные штукатурки, обои и т. д. Помимо великолепных эксплуатационных качеств  (гигиеничности, долговечности), плитка выдерживает многократное увлажнение и мытье с применением моющих средств. Кроме того, она обладает декоративными качествами – имеет разнообразную расцветку и размеры, имитирует кожу, дерево, камень, позволяя дизайнерам воплощать практические любые задумки. Плитка хороша и тем, что ее можно выкладывать частично, например: выделить зону готовки. Можно комбинировать различные плитки между собой. Большинство плиток укладывается под углом, по диагонали, поэтому есть возможность маленькой поправочки в случае небольшой неудачи при помощи затирки в межплиточных швах, которая совершенно необязательно должна быть в тон плитки.

Воплощенная идея

Кухня&столовая

– Интерьер этого большого помещения выполнен в светло-коричневой и бежевой гаммах, что еще сильнее расширяет пространство. Тут же расположены полочки для приборов и шкаф для посуды. Барная стойка в стиле хай-тек (как и весь интерьер кухни) находится рядом с варочной панелью – это удобно с точки зрения приготовления напитков, к тому же стойка разделяет зону приготовления и принятия пищи. Крутящиеся стулья подчеркивают выбранный стиль. Большой стол рассчитан на 8 человек, здесь может собираться вся семья и гости, места хватит всем. Кроме основного освещения над зоной приготовления пищи, есть локальное – однонаправленные светильники над столом и барной стойкой. 

Дизайнеры против! 

– Если есть возможность, не располагайте кухню возле туалета и перед главной дверью. Кроме того, помещение не должно быть темным и душным.

– Не занавешивайте окна темными гардинами или занавесками, поглощающими много света. Если вид из окна хороший, лучше совсем не вешать шторы. Украсьте окно домашними растениями. На кухне прекрасно выглядят жалюзи.

– Мебель расположите так, чтобы она не преграждала путь солнечным лучам.

Также помните, если мебель и техника на кухне размещены нерационально, хозяйка каждый день наматывает несколько лишних километров.

– Для ухода за кухонной мебелью из массива нельзя применять растворители (эфир, ацетон, бензин) и абразивные моющие средства.

– Не придвигайте плиту вплотную к стене. Между ними должен быть зазор примерно 8 см.

– Кухня не должна одновременно служить и жилым помещением. Хранение верхней одежды, других вещей, не имеющих отношения к приготовлению пищи, также недопустимо.